RESERVATIONS
Si vous n’avez jamais été inscrit, déposer votre fiche d’inscription à la mairie avant le 15 juillet: Fiche individuelle de renseignement 2024 2025
Réserver en ligne au plus tard la veille avant 9h00 (pour le lundi il faudra réserver le vendredi avant 9h00): https://www.logicielcantine.fr/pralong/
NOTRE FOURNISSEUR
Les repas sont préparés et livrés par le Groupe API qui présente les valeurs suivantes :
– Développement durable :
o Une cuisine faite maison à partir d’ingrédients frais, en respectant les saisons et les savoir-faire régionaux.
o La mise en place de cuisine éco-gérée.
o Une démarche vers un restaurant zéro déchet.
o L’épanouissement de ses collaborateurs par un management de proximité.
o La sensibilisation des convives aux enjeux de l’alimentation durable.
– Diététique et nutrition :
Des diététiciens nutritionnistes diplômés défendent une alimentation saine et durable, portée par une cuisine de tradition, goûteuse et créative, réalisée par les chefs API. À chaque âge sa nutrition ; API propose des conseils, un suivi et des menus adaptés, respectueux des recommandations nutritionnelles pour chaque catégorie de convives.
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